Resep Masakan Bola-bola Ikan Gurami

Sunday, February 19th, 2012 - Resep

Resep Masakan Bola-Bola Ikan Gurami – Cara Membuat Bola-Bola Ikan Gurami – anda sekeluarga penggemar ikan? disini kami berikan resep masakan tentang ikan. Supaya anda mempunyai kreasi dalam memasak, dan tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Resep masakan yang akan kami tampilkan kali ini adalah bagaimana cara membuat masakan Bola-bola Ikan Gurami yang enak, mudah dan menyenangkan.

Yang pastinya keluarga anda akan lebih senang. Nah di bawah ini akam kami akan berikan resep seputar bahan ikan, yang tentunya mudah didapat dipasaran.

bola-bola ikan gurami

Resep bola-bola ikan gurami

Bahan-bahan:
750 gram daging ikan gurami/cincang
100 gram tepung kanji
1 sdt kaldu ayam instan
1 sdt garam
2 liter air, didihkan
2 butir kentang, potong dadu
2 sdm kacang polong
50 gram buncis, potong 2 cm
1 sdt merica bubuk
ΒΌ sdt pala bubuk
1 butir telur, kocok lepas
1 buah tomat, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Penyedap secukupnya, jika suka
1 sdt daun seledri cincang

Cara Membuat :
– Campur daging gurami dengan tepung kanji, kaldu ayam dan garam.
– Bulat-bulatkan bentuk bola kecil.
– Masukkan ke dalam air yang mendidih, biarkan sampai mengapung dan matang.
Angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam air perebus.
– Masukkan kentang, wortel, kacang polong dan buncis.
– Beri merica bubuk, pala bubuk, gula, garam dan penyedap rasa.
– Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
– Masak sampai semua bahan matang, tambahkan tomat dan daun bawang.
– Aduk sebentar. Angkat.

Nah mudah bukan cara membuat bola-bola ikan gurami. selamat mencoba di rumah dan semoga keluarga anda menyukainya. di artikel sebelumnya kami juga mempunyai kumpulan resep masakan indonesia dan juga resep kue coklat valentine.

Baca juga:
Resep Masakan Bola-bola Ikan Gurami | Kabar Terkini | 4.5